zpět

Violka vonná

Český název: Violka vonná
Latinsky: Viola odorata L.
Slovensky: Fialka voňavá
Německy: s Veilchen, Wohlriechendes Veilchen
Anglicky: Violet fragrance
Francouzsky: Violette odorate
Španělsky: Fragancia de violeta
Rusky: Фиа́лка ароматизированная
Lidově: viola, fialka, posel jara, psotníková bylina, božcová bylina
Čeleď: Violkovité (Violaceae)

Indikační skupina
Expektorans, sekretolytikum, diuretikum, antiflogistikum, vulnearium.

Účinné látky
Saponiny, silice, sliz, violaqercitrin, kyselina jablečná, antokyan.

Poznámky k účinným látkám
Glykosid violaqercitrin, modré barvivo antokyan.
Nositelem vůně jsou látky ketonické povahy.


Indikace Kontraindikace
Při předávkování může vyvolat pocit ošklivosti až nucení na zvracení.
V terapeutických dávkách je vhodná i v pediatrii, v těhotenství a kojení.
Není určena k dlouhodobému používání.


Kombinace s ostatními bylinami
Lze podávat samostatně.
Upřednostňujeme kombinaci do směsí, především z důvodu ochrany přírody.



Léčivé přípravky jednosložkové
Nálev z kořenu
1 KL zalijeme šálkem vroucí vody, necháme 15 minut vyluhovat.

Použití
3x denně šálek.


Nálev z květů
1 PL zalijeme šálkem vroucí vody, necháme 10 minut vyluhovat nepřikryté.

Použití
3x denně při zánětu plic, před jídlem.


Odvar
1 KL kořenové drogy zalijeme šálkem studené vody, vaříme 5 minut, 10 minut vylujeme.

Použití
Zevně ke kloktání při zánětech v dutině ústní.


Macerát
1 KL kořenové drogy zalijeme 1/4 l studené vody, necháme macerovat 6 hodin.
Scedíme a přihřejeme.


Použití
3x denně šálek.


Olej
Do 1/4 l mandlového oleje dáme hrst fialkových květů, láhev dobře uzavřeme a květy necháme několik dnů na tmavém místě vyluhovat.
Pak vybledlé květy vylisujeme, scedíme.
Olej uložíme v menších lahvičkách.


Použití
Zevně potírání na spáleniny, i od slunce.


Použití ve směsích
Prsní čaj nitranského bylináře Gašpara Fronce
Příprava
Fialka nať nebo kořen 20g
Petrklíč květ 40g
Yzop nať 20g
Jitrocel list 10g
Proskurník kořen 10g
Nálev
1 PL na šálek vody, 10 minut vyluhovat.

Použití
4x denně slazený medem.


Výskyt
Vyskytuje se po celé Evropě, v Číně a Japonsku.
U nás v listnatých lesích, na křovinatých stráních, na okrajích cest.



Pěstování
Vyséváme na jaře nebo v létě přímo na místo. Semena zatlačíme do půdy, nezasypáváme.
Přebývající semenáčky můžeme přesadit na jakékoli místo do polostínu. Dobře se rozmnožuje samovýsevem.
Vytáhlé rostliny seřezáváme, podpoříme tím kompaktní růst a další kvetení.



Sběr a sušení
Drogou je oddenek - Rhizoma violae odoratae, list - Folium violae odoratae a květ - Flos violae odoratae.
Oddenek sbíráme na podzim - v září, říjnu. Omyjeme, osušíme a sušíme nejlépe umělým teplem do 40 °C.
List a květ sbíráme v době květu rostliny v březnu a dubnu, sušíme ve stínu přirozeným teplem.
V přírodě fialky pomalu mizí, používáme tedy zvláště pro oddenky pěstované rostliny.



Použití v kuchyni
Listy se dají použít jako přídavek do salátů a dezertů, bylinkových polévek, bramborových a vaječných pokrmů, pokrmů z mletých mas, do nádivek.


Sirup z květů
Misku květů přelijeme 2 l vařící vody, necháme 12 hodin vyluhovat. Přecedíme a květy vymačkáme.
Do výluhu přidáme 2 kg cukru a zahříváme, až se cukr rozpustí.
Pak přilijeme citrónovou šťávu z 5 citrónů a nalijeme horké do láhví.



Legendy a mýty
Starý římský mýtus vypráví, jak se nejvyšší z bohů Jupiter zamiloval do ženy jménem Io, která byla kněžkou kultu jeho manželky Junony Luciny.
Když to Juno zjistila, proměnil Jupiter svou milenku v bílou jalovici, aby ji tak zachránil před hněvem Juny. Jako její potravu vytvořil celá pole bílých fialek.

V květomluvě znamená „nezklamu Vaši důvěru".



Použití v magii
Věnec z fialek prý odstraňuje bolesti hlavy, přináší spánek a utišuje hněv.
Z fialek, levandule, jabloňových květů, řebříčku a růží se vaří nápoj lásky.
List ochraňuje před zlem všeho druhu.
Je také jednou z bylin, používaných pro keltský rituál jarní rovnodennosti.


zpět