Pelyněk pravý
Český název:
Pelyněk pravý
Latinsky:
Artemisia absinthium L.
Slovensky:
Palina pravá
Německy:
r Absinth, r Wermut
Anglicky:
Common Wormwood
Francouzsky:
Absinthe
Španělsky:
Asenzio
Rusky:
Полы́нь настоящая
Lidově:
nechrasť, absint, hořký stříbrník, vermut,
palina, pamětníček, peluňka, polenek, šedivek, hořký peluň
Čeleď:
Hvězdicovité (Asteraceae)
Indikační skupina
Stomachikum, spasmolytikum, dezinficiens, hepatikum,
karminativum.
Účinné látky
Silice, chamazulén, tujon, tujol, kandiden, felandren,
absinthin, anabsinthin, flavonoidy, třísloviny.
Poznámky k účinným látkám
Hořčiny absintin a anabsintin. Silice chamazulén, thujon
(obsah toxického thujonu cca 10 %).
Absintin působí jako narkotické analgetikum
a patří do stejné slupiny jako kodein a destromerhophan hydrobromid (Romilar).
Indikace
-
podpora zažívání - zvyšuje sekreci žaludečních šťáv po celé délce
zažívací trubice
-
zvyšuje chuť k jídlu
-
působí proti nadýmání
-
ovlivňuje činnost žlučníku a jater
-
dezinfekční účinek
-
tlumí křeče
-
bolesti břicha nejrůznějšího původu
-
tlumí premenstruační tenzi a bolestivou menstruaci
Kontraindikace
Těhotenství, kojení. Není vhodný pro dlouhodobou léčbu, nedoporučuje se
překračovat léčebné dávky.
Předávkování se projevuje pocitem ošklivosti, nauzeou, bolestí hlavy.
Pro tzv. „absinthismus" je typická postupná ztráta inteligence.
Maximální dávka orálně
aplikovaného thujonu je 75 miligramů na kilogram hmotnosti.
Po propočtu ale vychází, že to s
přímou toxicitou pravého absintu není až tak děsivé;
1 sklenička absintu obsahuje pro 75 kg
vážící osobu 50x nižší dávku, než je ona výše zmiňovaná spodní hranice toxicity.
Kombinace s ostatními bylinami
Pro svou výraznou účinnost a špatnou chuť se podává většinou
samostatně.
Ve směsích v malých objemech, nepřevyšujících 5-10 %.
Léčivé přípravky jednosložkové
Nálev
1 KL zalijeme šálkem vroucí vody, necháme 10 minut vyluhovat.
Použití
3x denně 1 PL dětem, dospělým 3x 3PL.
Tinktura
Hrst pelyňkové natě přelijeme 65% lihem, necháme 14 dní macerovat v teple
za občasného protřepání.
Přefiltrujeme.
Použití
20-50 kapek, dle potřeby vícekrát denně, do sklenice vody.
Prášek
Suchou drogu rozmělníme na prášek, přesijeme na sítku.
Použití
3x denně na špičku kulatého nože, zapíjíme vodou.
Extrakt
2 PL drogy zalijeme směsí ze 2 PL 50% lihu a 8 PL vody, necháme 24 hodin stát
v teple. Občas protřepeme. Přefiltrujeme.
Pevný zbytek opět zalijeme 1 PL lihu a 4 PL vody, necháme
24 hodin stát za občasného protřepání. Přefiltrujeme.
Obě tekutiny slijeme.
Použití
1 KL 3x denně před jídlem, max. 1 měsíc, max. 2-3krát v roce.
Použití ve směsích
Pelyňkové víno
Po jedné PL pelyňku, levandule, majoránky, máty, rozmarýnu a šalvěje zalijeme
1 l bílého vína, necháme 8 dnů v teple a temnu macerovat.
Přefiltrujeme.
Použití
2 KL 3x denně před jídlem, nejdéle po dobu 1 měsíce.
Zdroj: J.Janča, J. A. Zentrich: Herbář léčivých rostlin
Čaj na podporu funkce jater a žlučníku
Příprava |
Pelyněk list 50g |
Máta list 50g |
Ostropestřec semeno 50g |
Reveň kořen 25g |
Kmín plod 25g |
Půl kávové lžičky směsi zalijeme šálkem vody a necháme 20 minut vyluhovat.
Použití
Pijí se 2 šálky čaje denně.
Zdroj: M. Mičánková, J. Lejnar: Léčivé rostliny III.
Čaj pro posílení nervové soustavy
Příprava |
Pelyněk list 10g |
Puškvorec kořen 10g |
Kuklík kořen 10g |
Andělika kořen 10g |
Odvar
Kávová lžička směsi na šálek vody. Nechá se přejít varem, odstaví, 10 minut
vyluhuje a scedí.
Použití
1 šálek denně.
Zdroj: M. Mičánková, J. Lejnar: Léčivé rostliny III.
Historie
Pelyněk pravý je bylina známá a ceněná již od dob antiky. V antice měl velmi
široké použití, užíval se vně i vnitřně.
Hořkost nebyla každému příjemná; proto jej básníci
pojmenovávali málo lichotivými přízvisky. Lucretius mu říká škaredý (absinthia taetra), Ovidius smutný
(absinthia tristia).
Středověcí mniši si podle starého římského zvyku míchali pelyňkovou tinkturu
do inkoustu, aby jejich knihy nenapadali škůdci.
Ve středověku léčitelé předepisovali pelyňkové
přípravky proti parazitům trávicího traktu.
Roku 1797 založil francouz Marcelin Pernod ve
švýcarském Val-de-Travers první vinopalnu zaměřenou výhradně na výrobu bylinného likéru z pelyňku.
Při výrobě absintu se rozdrcené bylinky destilují ve vysokoprocentním alkoholu.
Původní receptura
„Pernod Fils" zahrnovala kromě pelyňku ještě anýz, meduňku, yzop a fenykl. K výrobě „Pernod Fils" se
používal pravý vinný líh destilovaný z hroznů.
Absint, poeticky nazývaný „zelená víla", si našel
nadšené příznivce zejména mezi umělci v období Fin de Siëcle.
Výskyt
Celé mírné a subtropické pásmo, holoarktické oblasti.
Sutě, navážky,
skalnaté stráně, podél cest, na mořském pobřeží.
Pěstování
Rozmnožuje se dělením v létě nebo ze semene. Prospívá mu stín i výsluní, ale
potřebuje ochranu před silnými větry.
V oblastech s chladným podnebím může přezimovat jen v bytě.
Sběr a sušení
Drogou je nať - Herba absinthii. Sbírá se na počátku květu, od června do
srpna.
Sbírá se pouze olistěný vrchol rostliny v délce 20-30 cm, do průměru lodyhy cca 5mm.
Suší se ve stínu i na slunci, zavěšený ve svazečcích nebo v tenké vrstvě.
Během sušení je třeba
nať opatrně načechrávat.
Při sušení umělým teplem nesmí teplota přesáhnout 40 °C.
Jiné použití
Po požití absintu se dostavuje okamžitý afrodisiakální účinek, a to na obě
pohlaví.
Souběžně s tím dochází k mírnému narkotizačnímu opojení.
Legendy a mýty
Součástí mexických oslav, zasvěcených bohyni soli, je i slavnostní tanec, na
němž jsou tanečnice ozdobeny girlandami pelyňku.
Legenda praví, že pelyněk byl objeven bohyní Dianou,
která jej darovala léčiteli Chironovi.
Emocionální využití
Pelyněk podporuje odvahu, troufalost, nebojácnost a neústupnost. Může být
podáván umírajícím, umožní jim zemřít v míru a pokoji.
Použití v magii
Pelyněk je bylinou mágů a šamanů a bývá spojován s osamělostí.
Byl používán
při zasvěcovacích obřadech k prokázání odvahy, smělosti a při přípravách na dalekou cestu do neznáma.