zpět

Pískavice řecké seno

Český název: Pískavice řecké seno
Latinsky: Trigonella foenum-graecum L.
Slovensky: Senovka grécka
Německy: r Bockshornklee
Anglicky: Fenugreek
Francouzsky: Trigonelle fénu-grec
Španělsky: Fénigrech
Rusky: Поршневые греческие сено
Lidově: kozí růžek, vředová bylina, pižravice, řecké semeno, seněnka, senovka, fenegrek
Čeleď: Bobovité (Fabaceae)

Indikační skupina
Roborans, expektorans, karminativum, afrodisiakum, hypotenzivum, metabolikum,
vulnearium, emoliens, obstipans, antidiarhoikum, stomachikum, laktagogum.

Účinné látky
Sliz, bílkoviny, olej, trigonellin, cholin, silice, saponiny, lecitin, hořčiny,
flavonoidy, rutin, stopové prvky, diosgenin, enzymy, fosfor, železo.

Poznámky k účinným látkám
Sliz 20-30 %, bílkoviny až 27 %, olej 10 %.

Indikace Kontraindikace
Nejsou známy.

Kombinace s ostatními bylinami
Dává se přednost samostatnému používání, přidávání do směsí je možné.


Léčivé přípravky jednosložkové
Prášek
Suchá semena rozemeleme na prášek.

Použití
4x denně na špičku kulatého nože.


Nálev
1 KL drcených semen přelijeme šálkem vroucí vody, necháme 10 minut vyluhovat.

Použití
1-2x denně po doušcích.


Kašovitý obklad
Prášek povaříme s trochou mléka na kaši, přidáme malé množství octa.

Použití
Hustou kašičku natřeme v tlusté vrstvě na plátno, přikládáme na postižená místa jako obvaz.


Použití ve směsích
Bolest zubů v důsledku hnisavých zánětů
Příprava
Pískavice semeno 1 díl
Šalvěj list 1 díl
Heřmánek květ 1 díl
Proskurník kořen 1 díl
1 PL zalijeme 1/2 l studené vody, necháme přejít varem, 10 minut vyluhujeme.

Použití
Na výplachy a obklady.
Zdroj: J. Janča, J. A. Zentrich: Herbář léčivých rostlin


Historie
Staří Egypťané přidávali pískavici jako jednu ze složek do balzamovacích přípravků. Používali ji také pro kulinářské i léčebné účely.
Řekové i Římané ji používali nejen v kuchyni a v lékařství, ale i jako píci pro dobytek a v kosmetice.
Pískavice se doporučovala k povzbuzení tvorby mléka u kojících žen.
Ženy v harémech severní Afriky a Středního východu ji používaly ke zvětšení ňader.
Ve středověku se pěstovala v klášterních zahradách, používala se na nemoci jater a ledvin.


Výskyt
Kultivary pochází z Ameriky, v Evropě se vyskytuje planě pouze ve Středomoří.
U nás se pěstuje především jako pícnina.


Pěstování
Semena vyséváme na jaře hustě do řádků 25 cm vzdálených, sazeničky se jednotí na vzdálenost 15 cm.
Nevyžaduje žádné zvláštní půdní podmínky, vyžaduje však slunnou polohu.
Nesnáší přímé hnojení.


Sběr a sušení
Drogou je semeno - Semen foeni-graeci.
Sklízejí se celé rostliny, nejlépe požínáním, v době, kdy dozrály asi 2/3 lusků.
Po zaschnutí a dozrání lusků se semena vymlátí. Suší se ve stínu v tenké vrstvě.


Použití v kuchyni
Semena jsou součástí curry koření.
V Indii se z pražených semen vaří i náhražka kávy.
Pokud je necháme v zimě naklíčit na misce na vlhké vatě (podobně jako u řeřichy), můžeme výhonky použít na chutný salát.


Legendy a mýty
Pískavice byla zasvěcena Apollónovi, řeckému bohu slunce, léčení, hudby a poezie.


Použití v magii
Pískavice uložená v domě přitahuje peníze.

zpět