zpět

Kopr vonný

 

Český název: Kopr vonný

Zkrácený název: KOPR

Latinsky: Anethum graveolens L.

Slovensky: Kôpor voňavý

Německy: r Garten - Dill

Anglicky: Anet

Francouzsky: Aneth odorant

Španělsky: Eneldo, Aneto

Rusky: Ukrop pachučij

 

Lidově: císařský kořen, koprek

 

Čeleď: Miříkovité (Apiaceae)

 

Indikační skupina:

Hypotenzivum, kardiotonikum, karminativum, spasmolytikum, laktagogum, diuretikum, anthelmintikum.

 

Účinné látky:

Silice, limonen, phellandrin, bílkoviny, aminy, organické kyseliny, flavonoidy, vitamín C, karoteny, železo, minerální látky, olej, provitamín A.

Poznámky k účinným látkám: hlavní obsahovou látkou jsou silice, obsahující karvon limonen a phelandrin. Obsah silice v plodech je 2-4%, v nati pouze 0,5-1,5%.

 

Indikace:

-       snižuje krevní tlak

-       zlepšuje prokrvení srdečního svalu, v léčbě anginy pectoris, v prevenci ischemické choroby srdeční, doléčování po infarktu myokardu

-       proti nadýmání, tlumí břišní křečovité bolesti, zlepšuje trávení

-       podporuje sekreci mateřského mléka, léčivé látky přecházejí i do mateřského mléka, děti netrpí na větry, lépe spí a jsou celkově klidnější

-       močopudný účinek, desinfekce v oblasti močových cest

-       proti střevním parazitům, zejména u dětí

 

Lékové formy:

Prášek - 2-4x denně na špičku kulatého nože

Nálev - 2 KL na 1/4 l vody, 15 minut vyluhovat, 3x denně, proti zvracení 2x denně

Koncentrovaný nálev - 1 PL na 1/4 l vody, 10 minut vyluhovat, 2-3x denně po jídle pro celkové posílení

 

Kontraindikace:

Nejsou známy.

 

Kombinace s ostatními bylinami:

Především do směsí, anýz, heřmánek, kmín, fenykl.

 

Léčivé přípravky jednosložkové:

Prášek:

Příprava: sušené semeno rozemeleme nebo rozdrtíme na prášek, připravujeme vždy čerstvé.

Použití:  2-4x denně na špičku kulatého nože

 

Nálev:

Příprava:  2 KL drogy přelijeme šálkem vroucí  vody, necháme 15 minut vyluhovat.

Použití:  3x denně šálek, proti zvracení 2x denně

 

Koncentrovaný nálev:

Příprava:  1 PL zalijeme šálkem vroucí  vody, necháme 10 minut vyluhovat.

Použití:  2-3x denně po jídle pro celkové posílení

 

Použití ve směsích:

Na duševní rozrušení:

Příprava:  Kopr semeno           2 díly

                    Anýz plod                 2 díly

                    Heřmánek květ        1 díl

2 KL spaříme 1/4 l vroucí vody, necháme 10 minut vyluhovat.

Použití: ráno a večer šálek oslazený medem, při duševním rozrušení a neklidu.

Zdroj: J.Janča, J.A.Zentrich: Herbář léčivých rostlin

 

Historie:

V antice se používal jako kořenitá zeleninová přísada do nejrůznějších jídel, polévek, masitých omáček, ba i do pečiva. Bylo to především pro vůni a také z důvěry, že kopr posiluje, a proto jej dostávali řemeslní atleti do všech jídel, jak sděluje Gargilius Martialis. Leč Plinius varuje před přílišným požíváním kopru, neboť prý zeslabuje zrak i potenci. Neupírá mu však léčivé účinky, jež byly prý velmi rozmanité. Dával se např. hysterickým ženám do koupelí a vyráběla se z něho pověstná mast „anethine" na vředy.

V Evropě se pěstuje od 15. století.

 

Legendy a mýty:

Byl známý jako jedna ze svatojánských bylinek.

 

Výskyt:

Pochází o Orientu - Íránu a Indie. U nás se pěstuje jako zelenina, ojediněle i zplaňuje.

 

Pěstování:

Vysévá se  v řádcích nebo na malé plochy na jaře a začátkem léta znovu na slunná, dobře odvodňovaná místa. Pěstujeme  jej dost daleko od fenyklu, který se s koprem snadno cizosprašně opyluje. Může se pěstovat i v truhlíku nebo v květináři v místnosti.

 

Sběr, sušení:

Drogou je semeno - Semen anethi, méně často nať - Herba anethi.

Plody (semena, nažky) sbíráme v srpnu až září, před úplným dozráním, aby se nevysypaly. Sbírají se celé okolíky, semena se poté vytlučou. Nať se sbírá v květnu až červenci, je poněkud chudší na účinné látky.

 

Použití v kuchyni:

Mladé listy se sbírají kdykoli a používají čerstvé, rovněž květy se mohou přidávat do polévek.

 

Emocionální využití:

V čaji nebo kadidle pomáhá pročistit mysl a posílit vlastní schopnost soustředění.

 

Použití v magii:

Přidává se do rituální očistné lázně a do vody pro očistu posvátného prostoru. Proti negativním vlivům se používá olejová infuze kopru, kterou se pomažou ochranné talismany, vchody, okna.

 

zpět